JÍDELNÍ LÍSTEK
Menu Vám připravil kuchařský tým pod vedením šéfkuchaře Romana Kenise.
PŘEDKRM
| 100g | Plátky marinované červené řepy, modrý sýr, ořechy (A: 1,6,7,8,12) |
125 Kč | 40g | Gravlax z lososa, bylinkové pesto, salátek (A: 4,7) |
165 Kč |
POLÉVKA
| 0,25l | Silný vývar z hovězího žebra, nudle, maso, zelenina (A: 1,3,7,9) |
85 Kč |
| 0,25l | Zelňačka s uzeným masem (A: 1,3,7,9,10,12) |
85 Kč |
| 0,25l | Kulajda, vejce 63 (A: 1,7,9,12) |
89 Kč |
SALÁT JAKO HLAVNÍ CHOD A BEZMASÉ POKRMY
| 150g | Filírované kuřecí prsíčko, Caesar´s salát, česnekový kruton, slanina (A: 1,3,4,7,9,10) |
275Kč |
| 150g | Prohřívaný sýr Bělá, grilovaná zelenina s bramborami, bylinkové pesto (A: 7) |
275 Kč | 250g | Tvarohové knedlíčky, ovocné pyré, kysaná smetana (A: 1,3,7) |
195 Kč |
ČESKÁ KLASIKA
| 150g | Smažený kuřecí řízek, bramborová kaše, Cornichons (A:1,3, 7,9,10,12) |
230 Kč |
| 150g | Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky (A: 1,3,7,9,10,12) |
295 Kč |
| 150g | Pivní guláš, grilovaná klobása, beraní rohy, cibulka, bramborák, křen (A: 1,3,7,9,10,12) |
295 Kč | 350g | Pečená kachní čtvrtka, červené kysané zelí, bramborový knedlík (A: 1,3,7,9,10,12) |
295 Kč |
SPECIALITY PODNIKU
| 180g | Supreme z kukuřičného kuřátka, hráškové ragú, bylinkové pesto, zámecké brambory (A: 7,9,12) |
385 Kč |
| 200g | Vepřová Pluma, demi-glace, karotka - pyré, sous-vide, pečená brambora, bylinkové máslo
(A: 7,9,12) |
385 Kč |
| 200g | Hovězí Flank steak, pepřová omáčka, hranolky, kukuřičný klas (A: 1,3,7,9,12) |
398 Kč |
BURGER
| 280g | Cheesseburger s trhaným vepřovým masem, čedarová omáčka, Jalapeno, cibulové kroužky, bramborové chipsy (A: 1,3,7,9,10,12) |
295 Kč |
| 150g | Vegeburger se sýrem Bělá, římský salát, rajče, Caesar dresing, brusinky, bramborové chipsy
(A: 1,3,4,7,9,10) |
295 Kč |
DEZERT
| 75g | Fondant z tmavé čokolády 72%, ovocná omáčka, naše mátová zmrzlina (A: 1,3,6,7,8,12 ) |
135 Kč |
| 75g | Levandulová Panna Cotta, ovocné želé (A: 7 ) |
120 Kč |
| 70g | Zmrzlina porce dle nabídky (A:3,7) |
40 Kč |
| 30g | Šlehačka porce (A:7) |
30 Kč |
K PIVU
| 150g | Teplé bramborové chipsy, zauzená majonéza (A: 1,3,7,10) |
99 Kč |
| 150g | Smažené cibulové kroužky, BBQ omáčka (A: 1,3,10) |
99 Kč |
| 60g | Nakládané tvarůžky, pečivo (A: 1,3,6,7,8,11) |
99 Kč |
PŘÍLOHY
| 150g | Smažené bramborové hranolky (A: 1,3,7) | 59 Kč |
| 200g | Zámecké brambory (A: 7) | 59 Kč |
| 200g | Bramborová kaše (A: 7) | 49 Kč |
| 160g | Houskový knedlík (A: 1,3,7) | 45 Kč |
| 160g | Bramborové knedlíky (A: 1,3,7) | 45 Kč |
| 1ks | Pečivo dle nabídky(A: 1,3,6,7,8,11) | 10 Kč |
OMÁČKY
| 50ml | Demi-glace (A: 9,12) | 69 Kč |
| 50ml | Pepřová omáčka (A: 9,12) | 69 Kč |
| 50g | Zauzená majonéza (A: 9,12) | 45 Kč |
| 50g | BBQ omáčka | 45 Kč |
| 50g | Tatarská omáčka (A: 1,3,7,9,10,12) | 35 Kč |
| 50g | Kečup (A: 1,10) | 25 Kč |
Přejeme Vám dobrou chuť a příjemně ztrávený čas v naší restauraci Helios.
